Tapioka kulki od Intenson – ciekawa, bezglutenowa alternatywa dla mąk i kasz o szerokim zastosowaniu w kuchni.
Produkowana z manioku tapioka to źródło lekkostrawnych węglowodanów. Jest produktem naturalnie bezglutenowym i hipoalergicznym. To doskonała alternatywa dla klasycznych mąk. Tapioka zawiera bardzo mało białka. Jest źródłem witamin (m.in. tiaminy, wit. B6 i kwasu foliowego), błonnika i składników mineralnych, takich jak: wapń, żelazo, magnez, fosfor, potas, cynk i sód) oraz wspomagającej układ pokarmowy skrobi opornej.
Właściwości tapioki:
– lekkostrawna
– bezglutenowa
– hipoalergiczna
– dobre źródło wapnia, żelaza, potasu
– wysoka zawartość błonnika
– źródło skrobi opornej i lekkostrawnych węglowodanów
Zastosowanie tapioki:
– zagęstnik do sosów i zup
– alternatywa dla skrobi ziemniaczanej w przygotowaniu kisieli i budyniów
– mąka z tapioki jest alternatywą dla tradycyjnych mąk w wypiekach
– dodatek do deserów
– może zastępować makaron i kasze w zupach
– składnik bubble tea
Wartości odżywcze:
Wartość odżywcza w 100 g produktu / Nutritional value per 100g of the product
| Wartość energetyczna / Energy | 1 498 kJ / 358 kcal |
| Tłuszcz, w tym / Fat, of which
– kwasy tłuszczowe nasycone / saturates |
0,02 g
0,0 g |
| Węglowodany, w tym / Carbohydrate, of which
– cukry / surags |
89 g
15 g |
| Białko / Protein | 0,2 g |
| Sól / Salt |
0 g |
Informacje ogólne:
Producent: Intenosn
Waga: 150g
czysty i wolny od alergenów i substancji dodatkowych, posiada także certyfikaty jakości w postaci HACCP, GMP i GHP.
